OPENERS Women Editors
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That’s Another Story (それはまた別の話)

OPENERSのWOMENカテゴリ編集部員による徒然ブログ。展示会巡りで見つけた私的ヒットや華やぐパーティでの束の間などなど、編集者の日々のあれこれを(気ままに)アップしてまいりますので、どうぞユルりとお付き合いください。



「クリントン・ストリート・ベイキング」OPENING PARTY@南青山!!

Hello! 編集部の リーです。先日、「クリントン・ストリート・ベイキング」のOPENING PARTYに行ってきました。

New Yorkで“キング・オブ・ブランチ”と称される、New Yorkerも1時間待ちをする名店がついに日本に上陸。世界で本店のNYに次ぐ2店舗目として、南青山に登場した!

2001年、夫婦のNeil KleinbergさんとDede Lahmanさんがローワー・イースト・サイドのクリントン・ストリートで「クリントン・ストリート・ベイキング」を創業した。もちろんローカルのNew Yorkerに愛され、大人気。世界中からも観光客が殺到しているという。

Dede Lahmanさんをキャッチ!

2階建ての東京店はシンプルな外観で作り上げられ、内装のホワイトと深いグリーンの配色が落ち着く雰囲気に。また、1階にあるオープンキッチンから料理のいい香りが店内に漂い、シェフたちが料理を振り舞う姿も見える。

New Yorkerの定番ブランチメニューのほか、ディナーの料理も豊富に揃えられている。注目すべきメニューは『New York Magazine』により2度もベスト・パンケーキに選ばれた、ブルーベリーパンケーキだ。私は今回ブルーベリーパンケーキを試食させてもらった! 焼き立てのパンケーキをメイプル・バーター シロップに付けていただく。甘すぎず、ふわふわの食感がたまらない!

ぜひ「クリントン・ストリート・ベイキング」の2号店でNew Yorkerの人気メニューを味わってください!(店の詳細はこちらへご覧ください!)

 


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